美山里山舎さんへ合宿にいきましたの巻
みんなの家にも導入されている“なんたん暖炉”でお世話になっている、南丹市の美山にありますNPO美山里山舎さんに住人3人でお邪魔。来年に向けての醤油を一緒に仕込みさせていただきました。
せっかくお邪魔するということもあり、木質バイオマスの可能性をふんだんに実感させていただくべく前日入りし、
美山の豊かで静かな自然の中で、美山の食をご馳走になり、薪で焚いた五右衛門風呂に入り、最新の発電装置等を拝見したりと至福の時間を過ごさせていただきまして、非常に有意義な休日の一時となりました。
お世話になった美山里山舎の皆様、本当にありがとうございました！！