井口元情報

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丹波市在住のIターン者、井口元のホームページです。

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Month: 9月 2019

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日本一のチーズ職人来丹

2019年9月28日2019年12月20日 gen

日本一のチーズ職人になり、情熱大陸に出て今や有名人となってしまった柴田千代ちゃんが丹波市に遊びに来ているということで会いに。     ma-noがハンバーガーを作って、そこに千代ちゃんが出来たてのモッ

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“関係人口”が巻き起こしている不自然な現状と対策

2019年9月27日2019年12月5日 gen

さて、本題の関係人口に入る前に2つ整理したい。 1つは以下を語る私の立場だが、仕事も複数あり、色んな立場や在り方が存在する。 どの立ち位置から語るかで考え方が変わるので、今回は移住相談窓口に関わる“移住担当者”として話を

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初タピ

2019年9月23日2019年12月20日 gen

村の隣保の方から、チャイルドシートと子ども用の机と椅子を頂いた。     この時期に終活やと家の倉庫の片付けをしていて、孫に買ったもので孫も大きくなったから不要になったものが沢山あるということで頂くこ

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あらゆる人を包み込んでいく農家と“農福連携”の在り方を考える

2019年9月21日2019年12月19日 gen

兵庫県丹波市山南町に、“笛路村”という、13世帯しかいない集落があります。     四方が山に囲まれ、源流と呼ばれる川の最上流に位置し、代々お百姓さんたちが積み上げた石垣の棚田を綺麗に保全する原風景が

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かっこよさとは何か?~恩送りと工具~

2019年9月19日2019年12月20日 gen

思い返せば、頭を丸めて早3年が経過。   頭を丸めると自分の見た目、引いてはかっこよさという概念がすこぶるどうでもよくなるという副作用が生じ、かっこつけようなんていう発想自体、遙か昔からどうでもよかったのに完膚

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足るを知る

2019年9月18日2019年12月19日 gen

昨夜、家に帰ると新たな頂き物の茄子が。     皆さん、ご覧ください。 こちらが僕の、畑を真面目に頑張らない理由でごさいます。有り難い話で。     それにしても、東京に行って知り

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国産無農薬バナナ実食

2019年9月17日2019年12月19日 gen

美味コレクションで買ってきたお土産。 宮崎の、無農薬国産バナナ。 一本700円超!   ちょうどいい塩梅に熟してきたので実食。     皮薄っ!! さすが皮ごと食べられるというだけはある。

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不可思議な暮らし心地

2019年9月16日2019年12月19日 gen

虫取りに行ってくるといって家を出た子ども達。   速攻帰ってきたと思ったら茄子をもらって帰ってきた。     通りがかった軽トラのおっちゃんにもらったとのこと。 こうしたなんでかよくわからな

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トレーニング終了

2019年9月14日2019年12月19日 gen

昼過ぎ、姉ちゃん家族が来店。     かれこれ三年連続で応援にきているが、姉ちゃん家族も毎回来てくれている。 今年も無事に会えてよかったよかった。   姉ちゃん家族を見送り、そそくさとお土産

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思い出の街新宿

2019年9月13日2019年12月19日 gen

この日も色んな知り合いが遊びに来てくれた。     元パン職人のコロスケ。 毎回この催事に手伝いにくる律儀なやつ。まじ律儀。     シカケの金山さん。南あわじの道の駅を劇的に盛り

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助っ人の助っ人

2019年9月12日2019年12月19日 gen

今日は島根から宇野女史がこられましたので、一番弟子としてハンバーガーたるものは何かという事を伝授。     あれよあれよと頭角を現し、数個作った段階でその姿はもうなんだか南斗水鳥拳の使い手かなっていう

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美味しいハンバーガーの作り方

2019年9月11日2019年12月19日 gen

今日から土曜日の昼過ぎまで、cafe ma-noが新宿タカシマヤの美味コレクションに出展するのを応援しに。     ほぼ始発のJR谷川駅は完全に無人。自分しか居ない。     美味

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最寄りのイモ掘り体験

2019年9月10日2019年12月19日 gen

朝、皆が寝ている時にお隣さんが来て、サツマイモ掘らしたろと。 無類のイモ好きな子どもらはそそくさと支度しイモ掘りへ。     お隣さんちの前に植えられたサツマイモを掘り、ええ感じのんを頂く。 春先には

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自転車の練習

2019年9月8日2019年12月19日 gen

子ども二人の自転車の練習の為に年輪の里へ。     息子氏は娘氏のお古のスライダーの練習。 娘氏は三輪車の練習。   二人とも、普段から野山を走り回っているので世間一般的な子どもに比べると足

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よしおロス

2019年9月6日2019年12月19日 gen

こないだ井口家にDVDプレイヤーが導入され。 初購入となったDVDがこちら。     おかあさんといっしょのブンバボン&パント!スペシャル。 親のブンバボンロスを十二分に埋める良作でございました。 な

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ライターとしての素質

2019年9月4日2019年12月19日 gen

最近受けているライター講座。昨日で早くも三回目。   受講していて、自分がプロのライターを目指すに辺り、致命的な欠点があることに気づいた。 それは、   『自分の記事を読ませたいという気持ち(読んでも

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原皮師の作業

2019年9月3日2019年12月16日 gen

昨日、今日と二日間かけて大野檜皮工業さんの依頼で京都へ取材に。     大野檜皮工業さんは、簡単にいうと原皮師(もとかわし)。 神社仏閣の檜皮葺(ひわだぶき)=檜の皮でふかれた屋根の、原料となる檜の皮

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